Şimdi birçok işletme, toptan gıda tedarikinde dış mekan tüketimini seçim ediyor. Bu yönelim, özellikle kafe ve kafeterya gibi işletmeler için büyük bir avantaj sunuyor. Dış alanlarda sunulan yemek deneyimleri, müşteriler için hoş olabilir ve işletmelere finansal avantajlar sağlayabilir. Bunun için toptan gıda tedarikçileri,